为普及科学膳食知识，助力居民纠正高盐高脂等饮食习惯，7月22日，我院食安守护，食尚公益服务队于山东、四川多地乡村举办“健康膳食进乡村，营养知识入万家”社会实践活动。

　　活动伊始，团队成员深入基层走访调研，精准梳理当地饮食偏好与营养误区，为科普内容量身定制方案。科普过程中，他们立足居民日常生活场景，结合“剩菜重复加热的风险”、“高盐饮食与慢性病关联”等真实案例，用通俗易懂的语言解答相关食品安全问题，让专业知识听得进、记得住，真正走进村民心里。同时，团队发放的科普手册与宣传海报以直观生动的插画设计替代复杂文字，有效打破年龄与文化壁垒，使老年人和儿童都能轻松理解“低盐低脂”“食物多样化”等健康要点。活动结束后，团队成员纷纷表示此次实践不仅为乡村健康膳食宣传贡献了青春力量，更在与村民的互动中提升了问题解决能力和沟通技巧，收获了宝贵的成长经验。

　　此次活动的成功举办，不仅提升了农村居民的健康饮食意识，更推动科学膳食理念在乡村落地生根，提升了学生自身综合能力，同时为改善农村居民营养健康水平、助力乡村振兴注入青春力量。

　　（审核：郑嘉会）