近日，由山东省科学技术协会、山东省教育厅、共青团山东省委员会、山东省发展和改革委员会、山东省工业和信息化厅、山东省人力资源和社会保障厅主办，山东省食品科学技术学会承办、东营科技职业学院协办的第十六届山东省大学生科技节——食品加工与安全创新设计大赛在东营科技职业学院成功举办。经初赛选拔，药学与食品工程学院共有7个项目进入决赛，最终荣获二等奖4项，三等奖3项。

　　本次大赛旨在进一步强化青年学子的创新意识、激发创新热情、营造创新氛围、提升创新水平，以项目应用为牵引，加快创新成果转化，为大学生就业、创业搭建平台，为企业选人用人开辟渠道，促进食品行业产学研结合与大学生创新创业，经过初赛选拔，共有来自全省28所高校的100个项目入围决赛。在竞赛准备阶段，我院高度重视，广泛宣传，积极动员，共组建了七支参赛队伍。各参赛队伍团结协作，充分发挥专业特长，结合专业特色，对参赛项目不断打磨，精益求精，全部七个项目进入决赛。决赛现场，我院参赛选手沉着冷静，积极应对，采用PPT、视频、易拉宝、实物展示等不同方式，对项目进行阐述，凭借扎实的专业基础和敏捷的临场反应能力，发挥出色，最终取得优异成绩。

　　下一步，我院将以此次竞赛为契机，将竞赛作为创新创业、实践育人的重要载体，积极探索“以赛促学、以赛促教、以赛促练”育人新模式，开展丰富多样的创新创业活动，营造浓厚的创新创业氛围，带动学生积极投身创新实践，引导学生不断提升专业能力和专业素养，培养高素质应用型食品专业人才。