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【寒假社会实践】“药食”践|第一百一十五期:我院举办“药膳同源探索行 守正创新绘图景”社会实践活动
作者:王新洁 李思雯 发布日期:2025-02-18

  为推动中医药文化融入生产生活,深入挖掘中医药文化的内涵与价值,探索药膳同源的理念在现代社会的应用与创新,2月15日,我院“食安守护,食尚公益”志愿服务队于济宁市广联药店举办以“药膳同源探索行,守正创新绘图景”为主题的社会实践活动,团队成员积极参与其中。

  活动伊始,团队成员在工作人员的带领下,参观了药店的中药柜,详细了解了各种中药材的名称、功效以及药膳的制作方法。随后,团队成员与药店工作人员进行了深入交流,学习了东阿阿胶的制作过程。在工作人员的介绍下,团队成员了解了铁皮石斛、鹿茸等多种药材的搭配和功效。随后,团队成员以伊利高蛋白脱脂高钙奶粉为例,分析成分,普及营养知识。活动结束后,团队成员纷纷表示中医药文化不仅仅是历史的积淀,更是现代人追求健康生活的重要资源。他们将继续深入探索中医药文化的奥秘,为推动中医药的发展贡献自己的力量。

  本次活动的成功举办,不仅加深了团队成员对中医药文化的理解,还提升了他们对药膳同源理念的认识,未来,我院将继续秉承传承与创新的精神,让中医药文化走进千家万户,让更多人了解药膳同源的理念,享受健康生活。