一、基本情况

王飞，男，1988年8月，博士，副教授，硕士生导师，光岳新秀

Email：wangfei@lcu.edu.cn

二、教育工作背景

2018.07-至今    聊城大学，讲师、副教授

2015.09-2018.06 东北师范大学，博士

2011.09-2014.06  山东师范大学，硕士

2007.09-2011.06  泰山医学院，学士

三、教学工作

现代仪器分析与仿真、发酵生产虚拟仿真实训、啤酒生产过程检测与控制实训、生物工艺学实验

四、研究领域

天然产物提取与成分分析

天然产物抗菌活性与作用机制研究

五、科研项目

国家自然科学基金青年项目，2024.01.01-2026.12.31，主持

山东省自然科学基金青年项目，2024.01-2026.12.31，主持

山东省自然科学基金面上项目，2022.01-2024.12.31，第二位

山东省高等学校青创科技支持计划， 2024.01-2026.12 ，第二位

六、近五年发表论文

1. Gallic acid exerts antibiofilm activity by inhibiting methicillin‑resistant Staphylococcus aureus adhesion. Scientific reports, 2024, 14, 17220.

2. Antibacterial and antibiofilm activities of Chinese propolis essential oil microemulsion against Streptococcus mutans Journal of Applied Microbiology, 2023, 134, 1–9.

3. Anti-Biofilm Activities of Chinese Poplar Propolis Essential Oil against Streptococcus mutans. Nutrients, 2022,14, 3290.

4. Isolation and immune activity of a new acidic Cordyceps militaris exopolysaccharide. International Journal of Biological Macromolecules, 2022, 194, 706-714.

5. Antibacterial activity of Chinese propolis and its synergy with β‑lactams against methicillin‑resistant Staphylococcus aureus. Brazilian Journal of Microbiology, 2022, 53, 1789–1797.

6. Australian propolis ethanol extract exerts antibacterial activity against methicillin‑resistant Staphylococcus aureus by mechanisms of disrupting cell structure, reversing resistance, and resisting biofilm. Brazilian Journal of Microbiology, 2021, 52:1651-1664.